Gör en egen vegansk bönpasta – enklaste receptet här!

Gör en egen vegansk bönpasta – enklaste receptet här!

Pasta är en favoritmat för många, men för veganer kan det vara svårt att hitta ett alternativ som inte innehåller ägg. Varför inte göra en egen bönpasta? Det är enkelt, billigt och näringsrikt. Här är det enklaste receptet för dig som vill prova på att göra din egen veganska bönpasta.

Ingredienser:

  • 1 1/2 kopp bönpulver
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 tsk salt

Gör så här:

  1. Blanda bönpulvret och vatten i en skål tills det blir en jämn deg. Om degen är för torr kan du tillsätta lite mer vatten.
  2. Tillsätt saltet och knåda degen tills den är jämn och formbar. Om du har en matberedare kan du använda den för att knåda degen snabbare.
  3. Rulla ut degen till en lång cylinder och skär sedan bitar som är önskad storlek. Om du vill göra linguine eller spagetti kan du använda en pastamaskin för att rulla ut degen och skära till de önskade storlekarna.
  4. Koka upp en stor gryta med saltat vatten och lägg i pastan. Koka i 3-4 minuter eller tills pastan är al dente. Låt pastan rinna av i en sil och servera med din favoritsås.

Tips:

  • För en extra näringsrik pasta, prova att byta ut en del av bönpulvret mot quinoa- eller linsemjöl.
  • Om du vill ha en större mängd pasta kan du enkelt dubbla eller tredubbla receptet.

Nu har du ett enkelt och billigt sätt att göra din egen veganska bönpasta. Det finns inga gränser för vad du kan ha i din sås eller tillbehör, så var kreativ och experimentera med olika smaker!

Skriv en kommentar

Krämig tryffelpasta med penne

Krämig tryffelpasta med penne

Detta recept på krämig tryffelpasta med penne och äkta tryffel är en riktigt god måltid för tryffelfantaster. Färsk tryffel ger en mycket intensiv och ljuvlig smak, och kombinationen med grädde, parmesan och pasta är en riktig vinnarkombination. Prova det och njut av en härlig middag! Ingredienser 400 g penne-pasta 1,5 dl grädde 50 g färsk riven tryffel + hyvlad tryffel 50 g finriven parmesanost …

Visa hela inlägget
En guide till veganska ostar – Så gör du din egen cashewost hemma!

En guide till veganska ostar – Så gör du din egen cashewost hemma!

Om du är vegan eller försöker undvika mjölkprodukter, kanske du har undrat om det finns ett läckert och hälsosamt alternativ till den traditionella osten. Svaret är ja, och det heter cashewost! Det är enkelt att tillverka hemma, rikt på protein och fyllt med nyttiga fetter och vitaminer. Här kommer en guide om hur du kan göra din egen cashewost hemma. Ingredienser För att göra din egen cashewost b…

Visa hela inlägget
Den ultimata guiden till hur du gör din egen veganska sushi hemma!

Den ultimata guiden till hur du gör din egen veganska sushi hemma!

Hej alla gröna matälskare! 🌱🍣💚 Många tänker på sushi som en uteslutande fiskbaserad maträtt, men med lite kreativitet kan du göra fantastiska veganska varianter hemma! Här kommer vår ultimata guide till hur du gör din egen veganska sushi! Ingredienser För Sushi Rice: 2 koppar sushi- eller kortkornigt ris 3 msk risvinäger 2 msk socker 1 tsk salt Fyllningar och toppings: Avocado Gurka Morötter Rö…

Visa hela inlägget
Full av protein: Hur du gör den perfekta veganska quinoasalladen hemma

Full av protein: Hur du gör den perfekta veganska quinoasalladen hemma

Hej alla hälsomedvetna matälskare på 'Grön Middag'! I dag tänkte jag dela med mig av ett recept som är fullt av protein och helt fritt från animaliska produkter: den perfekta veganska quinoasalladen. Quinoa är en fantastisk källa till protein, särskilt för dem som inte äter animaliska produkter. Dessutom är det glutenfritt och rikt på fiber, vilket gör det till ett utmärkt alternativ till ris elle…

Visa hela inlägget
Smakar höstens härlighet: Bjud på en mustig svamppasta

Smakar höstens härlighet: Bjud på en mustig svamppasta

Hösten är den perfekta tiden för att dyka in i skogens skafferi och njuta av dess rikedomar, särskilt när det handlar om svamp. Svampar är en fantastisk ingrediens i vegetariska och veganska rätter tack vare deras jordiga smaker och robusta konsistens som tillför maten umamismak och djup. I detta inlägg kommer jag att dela med mig av ett recept på en mustig svamppasta som är enkel att laga och gar…

Visa hela inlägget
Mästarnas Tips: Skapa den Ultimata Veganska Pizzan Hemma

Mästarnas Tips: Skapa den Ultimata Veganska Pizzan Hemma

Vem säger att pizza behöver kött eller ost för att vara oemotståndlig? I det här inlägget ska vi utforska hur du kan skapa den ultimata veganska pizzan hemma, komplett med tips på deg, såser, toppings och till och med veganska ostalternativ. Du kommer snart att upptäcka att veganska pizzor inte bara är en njutning för smaklökarna utan också ett hälsosamt alternativ som är snällt mot planeten. Heml…

Visa hela inlägget