Att odla sina egna grönsaker hemma är inte bara ett fantastiskt sätt att få färska och näringsrika råvaror, det är också en rolig och givande aktivitet som kan bidra till en mer hållbar livsstil. I denna guide går vi igenom allt du behöver veta för att komma igång med din egen lilla köksträdgård, oavsett om du har en stor trädgård, en balkong eller bara en fönsterbräda. Varför odla egna grönsaker?…
Visa hela inlägget
I en tid där medvetenheten kring hållbara matval ökar befinner vi oss i en spännande fas av utforskning och innovation inom matlagning. Tempeh, en traditionell indonesisk produkt gjord på jäsade sojabönor, har seglat upp som en stjärna inom det växtbaserade köket. Dess unika struktur, näringsvärde och flexibilitet gör det till ett utmärkt alternativ för de som vill minska på köttkonsumtionen, elle…
Visa hela inlägget
Att äta vegetariskt har aldrig varit mer populärt. Allt fler väljer att skippa köttet av olika skäl - för djuren, miljön eller den egna hälsan. Men för många kan steget från att äta kött till att bli vegetarian kännas svårt eller till och med omöjligt. Här är några tips för att underlätta övergången till en grönare livsstil! 1. Lär dig laga vegetarisk mat Det kan kännas överväldigande att börja la…
Visa hela inlägget