#växtbaserad

Att göra egen vegansk gnocchi kan verka skrämmande, men med rätt vägledning kan du skapa en fantastisk rätt som imponera familj och vänner. Gnocchi är små mjölbollar gjorda på potatis och mjöl, och när du gör dem hemma kan du säkerställa att de är helt veganska och fria från animaliska produkter. Ingredienser: 1 kg potatis (välj en mjuk och stärkelserik sort) 2 dl vetemjöl, plus extra för utrulln…

I en alltmer hetsig värld, där utbrändhet och stress tycks ligga på lur bakom varje hörn, kan det vara svårt att alltid hitta balansen för att känna sig fokuserad och mental klarhet. Men visste du att vad vi stoppar i oss har en direkt påverkan på hur vår hjärna fungerar? Låt oss dyka djupt i världen av växtbaserad kost och utforska hur vi genom hälsosamma val kan förbättra vår mentala klarhet och…

När vinterkylan kryper inpå och snön börjar lägga sig som ett vitt täcke över landskapet, är det inte mycket som slår en het, aromatisk och näringsrik soppa. Inte nog med att en välkomponerad soppa kan värma själen, det är dessutom en suverän metod för att optimera intaget av grönsaker och andra näringsrika ingredienser i en och samma måltid. I det här inlägget presenterar jag tre spännande och he…

Julen närmar sig med stormsteg och för många av oss är det en tid av gemenskap, traditioner och, inte minst, mat. Som vegan eller för den som funderar på att införliva fler växtbaserade alternativ i julbordet, kan det vara en utmaning att hitta lämpliga recept som passar hela familjen. Men oroa dig inte, för det går faktiskt att skapa en magisk jul med hjälp av utsöka veganska rätter som kommer at…

Hej alla gröna matälskare! 🌱🍣💚 Många tänker på sushi som en uteslutande fiskbaserad maträtt, men med lite kreativitet kan du göra fantastiska veganska varianter hemma! Här kommer vår ultimata guide till hur du gör din egen veganska sushi! Ingredienser För Sushi Rice: 2 koppar sushi- eller kortkornigt ris 3 msk risvinäger 2 msk socker 1 tsk salt Fyllningar och toppings: Avocado Gurka Morötter Rö…